炉端と海鮮 個室居酒屋 品川酒房

【1】선착 | 겨울의 미각 오종 상자 모듬

겨울의 맛을 5종류 즐길 수 있는, 풍부한 풍성함.한 품마다 다른 맛을 조금씩 맛보면서 술과 함께 천천히 즐길 수 있습니다.

【2】 샐러드 | 게와 겨울 야채 일본식 샐러드

단맛이 있는 게와 겨울 야채를, 유자향 드레싱으로 완성한 일본식 샐러드.품위있는 맛으로, 계속되는 요리에의 기대가 높아지는 한 접시입니다.

【3】조리 | 한가와 책상들이 생선 5종 모듬

기름기가 난 한가와 본본을 중심으로 그날의 생선을 오종 모듬으로 준비.겨울 바다의 풍부함을 느낄 수 있는 호화스러운 구조입니다.

【4】 일품 | 진한 팥 간 폰즈

바다의 포아그라라고도 불리는 안간을, 매끄럽게 완성해 폰즈로.농후한 감칠맛과 깔끔한 산미가, 일본술에 잘 맞는 겨울의 진미입니다.

【5】노단 구이 | 굴과 돛립의 노단 구이

맛이 가득한 굴과 돛을 향기롭게 구워낸 로바타 구이.이소의 향기와 조개의 단맛이 퍼지는, 겨울에 기쁜 한 접시입니다.

【6】양물 | 구시로코의 튀김

겨울에 제철을 맞이하는 구시로코를, 경쾌한 옷으로 튀김에.바삭바삭한 옷 가운데서, 녹슬고 크림 같은 맛이 퍼집니다.

【7】구이 | 야키토리 3 개 모듬 (모모 · 세세리 · 츠쿠네)

클래식한 허벅지, 맛이 있는 세세리, 통통한 쓰쿠네의 3개 모듬.부위별 식감과 맛을 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다.

【8】냄비 | 선택할 수 있는 겨울의 호화 냄비

A : 차가운 샤브샤브

B:이바라키 명물 안코 냄비

※예약시에 정해지지 않은 경우는 A:한일의 샤브샤브로의 준비가 됩니다.

※냄비의 종류는 1그룹에 대해 1종류로 하겠습니다.

【9】 식사 | 선택할 수 〆

A: 잡밥

B: 우동

※예약시에 정해지지 않은 경우는 A:잡취로의 준비가 됩니다.

【10】 단맛 | 계절의 과일 다이후쿠

계절의 과일을 사용한 식후에 기쁜 일본의 단맛.신선한 과일과 부드러운 오후쿠로 코스를 마무리합니다.