個室で味わう　こだわり和食居酒屋　うまい家　品川店

【1】오늘의 전채 모듬

오늘의 전채 모듬은, 제철의 소재를 엄선해, 색채 풍부하게 담은 한 접시입니다.

계절 야채와 해산물, 숙성 고기 등 다양한 전채를 즐길 수 있습니다.

각각의 요리가 개성적이고 식욕을 돋우는 일품입니다.

【2】초레기 샐러드

깔끔한 드레싱과의 궁합이 발군, 건강하고 맛있는 일품입니다.

건강하면서도 영양 만점인 이 샐러드는 다양한 장면에서 즐길 수 있습니다.

【3】회 4점 모듬

생선회 4점 모듬은 신선한 해산물을 사치스럽게 담은 한 접시입니다.

다채로운 사시미가 아름답게 담아 화려한 맛을 즐길 수 있습니다.

입에 넣으면 입안에서 녹는 식감과 생생한 맛이 퍼집니다.

【4】 멸치 감자 튀김

고소한 감자 튀김에 멸치의 풍미가 더해진 일품입니다.

바삭한 식감과 살짝 짠맛이 절묘한 균형으로 조화를 이루고 있습니다.

맥주와 술 동행에 이상적입니다.

【5】쓰쿠바지닭의 튀김

쓰쿠바지계를 사용한 튀김은 밖은 바삭바삭하고, 안은 육즙으로 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

특제 양념과의 궁합도 뛰어나고, 한 번 먹으면 어지럽히는 것이 틀림 없습니다.

【6】히타치 소의 고기 스시

히타치 쇠고기의 고기 초밥은 고급 히타치 쇠고기를 사용한 고급 스러움입니다.

입에 넣으면 녹는 고기의 맛이 퍼져 호화스러운 맛을 즐길 수 있습니다.

일관 일관 정중하게 완성된 고기 초밥은 고기 좋아에 견딜 수없는 일품입니다.

【7】오늘의 야키토리 모듬

오늘의 야키토리 모듬은 다양한 부위의 야키토리를 즐길 수 있는 한 접시입니다.

수분이 많은 고소한 야키토리가 꼬치에서 벗어나는 순간에 식욕을 돋웁니다.

다양한 조미료와 재료의 조합을 즐길 수 있기 때문에, 닭꼬치를 좋아하기에는 견딜 수없는 메뉴입니다.

【8】자루 소바

자루 메밀은 짙은 곁의 식감과 향기로운 메밀 국물이 특징입니다.

차가운 메밀 국수에 메밀을 넣어 먹는 상쾌한 일품으로 더운 계절에 딱 맞습니다.

상쾌한 맛으로 배를 채울 수 있습니다.

[9] 오늘의 디저트

오늘의 디저트는, 셰프가 엄선한 소재를 사용한 특별한 일품입니다.

계절의 과일을 사용한 상쾌한 디저트나, 농후한 초콜릿 케이크 등,

다양한 즐길 수 있습니다.식후의 한때, 꼭 즐겨 주세요.