炉端と海鮮 個室居酒屋 品川酒房

【1】先付｜冬の味覚 五種箱盛り

冬の味わいを五種類楽しめる、彩り豊かな箱盛り。ひと品ごとに異なる風味を少しずつ味わいながら、お酒とともにゆっくりお楽しみください。

【2】サラダ｜蟹身と冬野菜の和風サラダ

甘みのある蟹身と冬野菜を、柚子香るドレッシングで仕上げた和風サラダ。上品な味わいで、続く料理への期待が高まる一皿です。

【3】お造り｜寒鰤と本鮪入り 鮮魚五種盛り合わせ

脂ののった寒鰤と本鮪を中心に、その日の鮮魚を五種盛り合わせでご用意。冬の海の豊かさを感じられる、贅沢なお造りです。

【4】逸品｜濃厚あん肝ポン酢

海のフォアグラとも呼ばれるあん肝を、なめらかに仕立ててポン酢で。濃厚なコクとさっぱりとした酸味が、日本酒によく合う冬の珍味です。

【5】炉端焼｜牡蠣と帆立の炉端焼き

旨みたっぷりの牡蠣と帆立を、香ばしく焼き上げた炉端焼き。磯の香りと貝の甘みが広がる、冬にうれしいひと皿です。

【6】揚物｜鱈白子の天ぷら

冬に旬を迎える鱈白子を、軽やかな衣で天ぷらに。サクッとした衣の中から、とろりとクリーミーな味わいが広がります。

【7】焼物｜焼き鳥 三本盛り（もも・せせり・つくね）

定番のもも、旨みのあるせせり、ふっくらとしたつくねの三本盛り。部位ごとの食感と味わいを楽しめる人気メニューです。

【8】鍋｜選べる冬の贅沢鍋

A：寒鰤のしゃぶしゃぶ

B：茨城名物 あんこう鍋

※ご予約時にお決まりでない場合はA：寒鰤のしゃぶしゃぶでのご用意となります。

※お鍋の種類は1グループにつき1種類とさせていただきます。

【9】食事｜選べる〆

A：雑炊

B：うどん

※ご予約時にお決まりでない場合はA：雑炊でのご用意となります。

【10】甘味｜季節のフルーツ大福

季節のフルーツを使った、食後にうれしい和の甘味。みずみずしいフルーツとやわらかな大福で、コースを締めくくります。