個室で味わう　こだわり和食居酒屋　うまい家　品川店

【1】本日の前菜盛り合わせ

本日の前菜盛り合わせは、シェフ自慢の創作料理の数々が楽しめる一皿です。

【2】海鮮サラダ

海鮮サラダは、新鮮な海の幸をふんだんに使用した爽やかなサラダです。

さっぱりとしたドレッシングとの相性も抜群で、海の恵みを存分に味わえます。

【3】刺身5点盛り合わせ

刺身5点盛り合わせは、新鮮な魚介類を味わいたい方にぴったりの一皿です。

色鮮やかで美しい盛り付けに、様々な魚の刺身が並びます。

口に入れるとふわりと溶けるような食感と濃厚な旨味が広がり、

贅沢な味わいを楽しむことができます。

【4】アンチョビポテトフライ

アンチョビポテトフライは、香ばしく揚げられたポテトフライにアンチョビの風味が絶妙にマッチした一品です。

サクサクとした食感とほんのりとした塩味が口の中で広がり、

食欲を刺激します。一度食べるとやみつきになること間違いありません。

【5】筑波地鶏の唐揚げ

筑波地鶏の唐揚げは、外はサクッと、中はジューシーで柔らかい食感が楽しめます。

特製のタレとの相性が抜群で、濃厚な味わいが広がります。

一口食べると、旨味と香ばしさが口いっぱいに広がり、至福の味わいを楽しむことができます。

【6】筑波地鶏のゆず胡椒焼き

筑波地鶏のゆず胡椒焼きは、柔らかくてジューシーな地鶏肉に、

爽やかなゆず胡椒の香りが広がる一品です。

絶妙な焼き加減と香りで、地鶏本来の旨味を引き出しています。

一口食べると、柔らかさと風味が口の中に広がり、心地よい満足感を与えてくれます。

【7】本日の焼き鳥盛り合わせ

本日の焼き鳥盛り合わせは、旨みたっぷりの焼き鳥が楽しめる一皿です。

さまざまな部位や味付けの焼き鳥が盛り付けられ、

その香ばしい香りとジューシーな食感が口いっぱいに広がります。

一本ずつ丁寧に焼き上げられた焼き鳥をお楽しみください。

【8】黒豚しゃぶしゃぶ

上質な黒豚の旨みを直接味わえる贅沢な料理。

シンプルながらも深い味わいが、心と舌を満足させる至高の一品です。

【9】鍋の締め 雑炊

鍋の締めの雑炊は、残った出汁の旨味を最大限に引き出す締めくくり。

疲れた日の癒しとなる、温かくてもちもちの食感が特徴の至福の一皿です。

【10】本日のデザート

本日のデザートは、季節に合わせて選ばれた特別なスイートです。