個室で味わう　こだわり和食居酒屋　うまい家　品川店

【1】本日の前菜盛り合わせ

本日の前菜盛り合わせは、シェフ自慢の創作料理の数々が楽しめる一皿です。

彩り豊かで美しい盛り付けに、季節の食材を使用した料理が並びます。

異なる味わいやテクスチャーが絶妙に調和し、ひとつひとつの料理が食欲をそそります。

【2】海鮮サラダ

海鮮サラダは、新鮮な海の幸をふんだんに使用した爽やかなサラダです。

鮮やかな彩りと豪華な盛り付けが目を引き、新鮮な魚介類の風味が口いっぱいに広がります。

さっぱりとしたドレッシングとの相性も抜群で、海の恵みを存分に味わえます。

【3】刺身5点盛り合わせ

刺身5点盛り合わせは、新鮮な魚介類を味わいたい方にぴったりの一皿です。

色鮮やかで美しい盛り付けに、様々な魚の刺身が並びます。

口に入れるとふわりと溶けるような食感と濃厚な旨味が広がり、

贅沢な味わいを楽しむことができます。

【4】アンチョビポテトフライ

アンチョビポテトフライは、香ばしく揚げられたポテトフライにアンチョビの風味が絶妙にマッチした一品です。

サクサクとした食感とほんのりとした塩味が口の中で広がり、

食欲を刺激します。一度食べるとやみつきになること間違いありません。

【5】筑波地鶏の唐揚げ

筑波地鶏の唐揚げは、外はサクッと、中はジューシーで柔らかい食感が楽しめます。

特製のタレとの相性が抜群で、濃厚な味わいが広がります。

【6】筑波地鶏のゆず胡椒焼き

筑波地鶏のゆず胡椒焼きは、柔らかくてジューシーな地鶏肉に、

爽やかなゆず胡椒の香りが広がる一品です。

絶妙な焼き加減と香りで、地鶏本来の旨味を引き出しています。

【7】本日の焼き鳥盛り合わせ

本日の焼き鳥盛り合わせは、旨みたっぷりの焼き鳥が楽しめる一皿です。

さまざまな部位や味付けの焼き鳥が盛り付けられ、

その香ばしい香りとジューシーな食感が口いっぱいに広がります。

【8】ざるそば

ざるそばは、さっぱりとした冷たいそばで、暑い季節にぴったりの一品です。

ツルツルとしたそばの食感と、出汁の風味が絶妙に調和し、のどごしの良さが楽しめます。

【9】本日のデザート

彩り豊かなフルーツやふんわりとしたスポンジケーキ、アイスクリームなど、

見た目にも美しい一皿が提供されます。

デザートの甘さと軽やかな口どけが、食事の締めくくりとして心地よい満足感を与えてくれます。